短短数年，瑜伽已经从一个生僻、神秘的词汇变成了一项家喻户晓的健身运动。时尚人士再也没有办法对瑜伽视而不见。虽然，大家抱着不同的目的来参与瑜伽，但是减肥、健康、放松等良好效果在每个参与者的身上都能够得到体现。除了进行呼吸和姿势的练习外，健康的瑜伽饮食也起着重要的作用。

　　1、避免大鱼大肉，以素食为主
　　瑜伽运动倡导素食，认为“人的牙齿和消化管道是为处理素食而设计的”。消化素食比消化动物类食品需要更少的时间，也消耗更少的能量。

　　2、有选择地摄入优质蛋白质
　　既然是追求“素食”，瑜伽爱好者怎样获得肌体代谢所必需的氨基酸呢？豆类和牛奶，能够满足瑜伽爱好者对蛋白质的需求。豆腐、牛奶、奶酪、鸡蛋等都是蛋白质的优质来源。如果你的体重为55公斤，那么每日应该摄入55克的蛋白质才能够保证肌体对蛋白质的需求。在肉类食物摄入减少的情况下，豆类食品是摄入蛋白质的最好来源。

　　3、保持清淡饮食，保持良好心情
　　调料口味过重，如过多食用辣椒、食盐、味精、酱油等是不利于健康的，也不利于保持良好的情绪。这就是我们常说的“变性食物”，主要是指刺激性调味品的食物，如过分辣、苦、酸、咸、干的食物。
　　多食变性的食物，会带给人烦恼和疾病，使人变得烦躁不安，甚至产生憎恨、沮丧等不良情绪，失去镇静平和的心态。

　　4、合理摄入碳水化合物拥有充沛体能
　　很多女性为了减掉恼人的肥肉才来参加瑜伽锻炼的，认为练习瑜伽就应该少吃，甚至不吃主食。这种观点是十分错误的。谷类、豆类、干果、新鲜水果和蔬菜、面包、牛奶、蜂蜜等都被称之为“悦性食物”，使人的身心保持平和、纯净的状态，并能够给肌体提供所需的养分和精力。

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